YAHYALI

Kayseri yemeklerine hayran olmayan yoktur. Yemek için bile gidilebilecek yerlerden biri…

Yahyalı, İç Anadolu Bölgesi'nde Kayseri iline bağlı ilçedir. Kayseri'nin ikinci büyük ilçesidir. Kayseri deyince akla ilk gelenlerden biri Kayseri mantısıdır. Doğa harikaları bulunan bu ilçe, Anadolu’ya gelen Türk güçlerince kurulmuştur. Bu güçlerin önderliğini Seyyid Ali ve Yahya Ali (Yahya Gazi) yapmışlardır. Yahyalı Ulu Cami bahçesinde türbesi bulunan Yahya Gazi, günümüze kadar gelen kitabesinden de anlaşıldığına göre Yahyalı’nın kurucusu ve ilçeye adını veren kişidir. 1075 yılında kurulan Danışmendoğulları Beyliği; Sivas, Tokat, Niksar, Zamantı, Develi ve çevresine hakimdir. İlçe, kayak merkezi olan Erciyes Dağı'nın güney yönünde kalmaktadır.

Yahyalı Bölgesine Nasıl Gidilir?

• Karayolu (Araba)
• Demiryolu (Erzurum Ekspresi, Erciyes Ekspresi, Van Gölü Ekspresi)
• Havayolu (Kayseri Havalimanı şehre 5 km uzaklıktadır.)

 Yahyalı Seyahati için En İyi Dönem Ne Zaman?

• En sıcak aylar: Temmuz, Ağustos, Eylül, Haziran (ortalama 19°C)
• En soğuk aylar: Ocak, Şubat, Aralık, Mart (ortalama 2°C)
• En yağışlı aylar: Mayıs, Ocak, Mart ve Şubat (ortalama 39 inç yağmur)

Yahyalı Otelleri: Yahyalı’da Nerede Kalınır?

Şehir merkezine en az 15 km uzaklıkta bulunuyor oteller. Bu yüzden şahsi arabanızın olması sizin için daha yararlı olacaktır. Eğer şahsi arabanız yok ise taksiler, minibüsler veya otellerin kendi transferleri ile istediğiniz yerlere gidebilirsiniz. Yahyalı’da pansiyon ve otel konseptinden yararlanabilirsiniz. Yahyalı otellerinde konakladığınız süre boyunca, ilçenin en güzel yerlerini keşfetme şansı da yakalayabilirsiniz. Size en uygun Yahyalı otellerinden birinde rezervasyon yaptırmadan önce, HotelForex.com’da yer alan Yahyalı otel fırsatlarını inceleyebilir ve otellerle pazarlık edebilirsiniz.

Yahyalı Otel Fiyatları

Her bütçeye uygun otel bulma imkânınız vardır. Hatta bütçeyi aşan bir otel bulmak neredeyse imkânsızdır. Sahip olduğu olanaklar ve hizmet kalitesi diğer ilçelerdeki otellere göre bir nevi daha azdır. Size en uygun Yahyalı otellerinden birinde rezervasyon yaptırmadan önce, HotelForex.com’da yer alan Yahyalı otel fırsatlarını inceleyebilir ve otellerle pazarlık edebilirsiniz.

Yahyalı Gezilecek Yerler

Sizleri doğa harikaları ile tanıştırmak için sabırsızlanıyorum

Kapuzbaşı Şelaleleri (Yahyalı merkeze yaklaşık 70 km)

Yahyalı’da görülmesi gereken yerlerin başında yer alıyor. Yahyalı Belediyesi’nin sitesinde yer alan bilgiye göre dünyanın en yüksek ikinci şelalesi durumundadır. Şahsi aracınız yoksa üzülmeyin kayseri merkezden Kapuzbaşı Şelaleleri’ne günübirlik turlar düzenlenmektedir.

Derebağ Şelalesi (Yahyalı merkeze 7 km)

Kapuzbaşı Şelaleri’ne gidemeyenler için diğer seçenek Derebağ Şelalesi’dir. Tabiat Parkı olarak da bilinen bu doğa harikası görenleri âdeta büyülemektedir.

Sultan Sazlığı

Dünyayı daha güzel hale getiren canlı türleri olan kuşlar ve bitkileri bir de gelin burada görün. 300 civarında kuş türü ve 400’e yakın bitki türü ile doğayı farklı bir açıdan görmek isteyenler için adeta bir cennet.

Zamantı Irmağı

Rafting deneyimi yaşamak isteyenler burayı tercih etmeli ve bunun dışında doğa yürüşü ile kendinizi daha ferah bir hisse kapılmış bulabilirsiniz.

Kalender Camii

Yahyalı’nın Kavacık Mahallesi’nde yer alan Kalender Camii, tartışmasız Yahyalı’nın en çok ziyaret edilen camiidir. Camii içerisinde son devrin hakikat önderlerinden biri olan Yahyalılı Hacı Hasan Efendi’nin (Dinç) türbesi bulunmaktadır.

Yahyalı Mutfağı:Yahyalı’da Ne Yenir

Kayseri Yahyalı’nın lezzetli yöresl mutfağına gelin birlikte göz atalım;

•  Arabaşı
• Bezdirme
• Bulamaç
• Bulgur Aşı
• Cilbir
• Çete Ovalaması
• Çiriş
• Erişte Pilavı
• Et Bezdirmesi
• Gısır Köfte
• Kesme Mantı
• Sarma Mantı
• Keşkef
• Patates Bezdirmesi
• Öğelemeç aşı
•  Yarma aşı
•  Yufka ve Tandır Böreği
•  Homaç
• Oğalama
• Göğ Çökelek
• Kef
• Süt Yüzü
• Üzümlü

Sıranın sonunu göremedim yemeklerin sayısı bitmiyor.

Yahyalı’da Alışveriş: Yahyalı’dan Ne Alınır?

Yöresel ürün satın almak isterseniz sizlere yine yöresel yiyeceklerinden bahsedebilirim.

• Göynük Fasulyesi
• Erik Kurusu
• Erişte
• Salamura Bağ Yaprağı