KALELER ŞEHRİ: OSMANİYE

Osmaniye için boşuna Kaleler Şehir dememişler. Şehir sınırları içinde tam 26 kale bulunuyor.

Toprakkale Kalesi, Savranda kalesi, Mitsin Kalesi, Kürek Kalesi, Kastabala Kalesi ve Karatepe Kalesi diye başlayarak burada hepsini alt alta yazmak isterdik ama yerimiz kısıtlı.

İyisi mi siz Osmaniye’ye gelin ve tarihin doğayla birleştiği bu güzelim şehri, kendi gözlerinizle görün.

MÖ 3000 yıllarından başlayarak sayısız medeniyetin ayak izlerini taşıyan Osmaniye’ye, hem havayolu hem de kara ve tren yolu ile kolayca ulaşılabilirsiniz

Kültür ve doğa turizminin yanında, aynı zamanda bir kongre merkezi olması nedeniyle Osmaniye, konaklama anlamında pek çok farklı seçeneğe sahiptir. Her türlü konfora sahip Osmaniye merkez otellerinde konaklayabileceğiniz gibi, şehir merkezinde ya da ilçelerinde bulunan butik Osmaniye otellerinde de kalabilirsiniz

Osmaniye otel fiyatları, her bütçeye uygun ekonomik seçenekler sunmaktadır.

OSMANİYE’DE NEREYE GİDİLİR, NE YAPILIR, NE YENİR

Osmaniye’nin de üzerine kurulduğu Çukurova bölgesi, Hititler ve Persler gibi pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış. Osmaniye de hem tarih hem de doğa açısından bu verimli topraklardan payını almış, bölgedeki en eski yerleşim alanlarından birisi olma özelliğini taşımaktadır

Kapadokya ve Kilikya’yı Mezopotamya’ya bağlayan önemli konumu sayesinde, buradan geçen yolları denetleyebilmek için çok sayıda kale yapılmış. Abbasi Halifesi’nin uç beyi olan Faraç Bey’in 8. Yy’da yaptırdığı Haruniye Kalesi, Nur Dağları üzerindeki Arap Kalelerinden en önemlisidir

Roma dönemine tarihlenen ve bugün içinde çam ağaçları bulunan Savranda Kalesi; ulaşımı pek kolay olmayan bir mevkide yer alan ve aslında bir gözetleme kulesi olan Mitisin Kalesi; Bodrum Kalesi olarak da bilinen ve Orta Çağ’da yapılan Kastabala Kalesi; bölgede bulunan yazıtlar sayesinde Hitit niyeoglif yazısının çözümlenmesini sağlayan Karatepe Kalesi, mutlaka görmeniz gereken yerlerden sadece birkaçı. Bununla birlikte, içerisinde tiyatro, dükkanlar, hamam ve kiliseler bulunan Kastabala Antik Kenti’ne de bir uğramanızı öneririz

Kim bilir, belki de zamanında Akdeniz’den geçen gemileri soyan ve Nur Dağları’nda saklanan korsanların izlerini de bulursunuz.

Bütün bu tarihi zenginliğin yanında Osmaniye, doğal güzellikleriyle de dikkati çekiyor. Yalıçapkınlarının üç türünün de bulunduğu nadir yerlerden olan ve 150 kuş türüne ev sahipliği yapan Kırmıtlı Kuş Cenneti, Osmaniye’ye gelip de görmeden dönülmemesi gereken yerlerden

Kastabala Antik Kenti’yle aynı bölgede bulunan doğa harikası Karaçay Şelalesi’ni ve Manavgat Şelalesi’nin adeta bir minyatürü olan Şarlak Şelalesi’ni de ziyaret etmeyi unutmayın. Ceyhan Nehri kıyısında, yemyeşil doğanın kucakladığı şifalı Haruniye Kaplıcaları’nda da bir mola vermeyi ihmal etmeyin

Elbette şehre 30 dakika uzaklıktaki Zorkun Yaylası’nı da görmeden dönmeyin.

Etli Kömbesi, Bazlaması, ünlü Osmaniye Simidi, Tutmaç Çorbası, Lahana Sarması, Bayram Kömbesi ve Mahluta Çorbası’yla, zengin Osmaniye mutftağının lezzetli yemeklerini de mutlaka tatmalısınız.

Tabii Osmaniye’nin yer fıstığının memleketi olarak anıldığını da hatırlatalım. Bu yüzden, yer fıstığı almadan Osmaniye’den ayrılmamalısınız

Ayrıca; şehir merkezindeki çarşılardan, ahşap oymaları, yöreye özgü bir topaç olan Kiriştek ve ünlü Osmaniye bıçaklarından da alabilirsiniz. Kök boya ile boyanan el dokuması Karatepe kilimlerinin de mükemmel bir hediye olacağını belirtelim.

YAPMADAN GİTMEYİN

-      Kaleler şehri olan Osmaniye’nin kalelerini ve Kastabala Antik Kenti’ni mutlaka ziyaret edin.

-      Kırmıtlı Kuş Cenneti’nin, Karaçay ve Şarlak Şelaleleri’nin keyfini çıkartın.

-      Karatep Aslantaş Açık Hava Müzesi’ni ve Milli Parkı’nı görmeden dönmeyin.

-      El dokuması Karetepe kilimlerinden almayı unutmayın.

-      Zorkun Yaylası’nda doğa yürüyüşleri yapın ve ayrılmadan önce Zorkun Tava yemeyi unutmayın.

-      Osmaniye’nin ünlü yer fıstığından mutlaka deneyin.

-      Haruniye Kaplıcaları’nda huzur dolu bir mola verin.

-      Osmaniye’nin Etli Kömbesinin, Kısırının, Tirşiğin, Çakıldaklısının ve İçli Köftesinin tadına mutlaka bakın.