VAN SAFRAND NAAR SAFRANBOLU: KARABÜK
Safranbolu ligt ongetwijfeld voor op Karabük, waarmee het verbonden is, met zijn beschermde huizen en saffraanbloemen die bijna zo waardevol zijn als goud. Als u naar Karabük komt, is de eerste plaats die u wilt zien onvermijdelijk Safranbolu. Maar kom niet terug zonder de natuurlijke schoonheden, de historische textuur, de watervallen van legenden te hebben gezien en de plaatselijke smaken van Karabük te hebben geproefd. In Karabuk, waar U Ankara en Istanbul in korte tijd kunt bereiken; U kunt verblijven in Karabük centrale hotels, die U allerlei comfort bieden, maar ook in Karabük hotels, vooral Safranbolu, die bestaat uit herenhuizen die U kunt inademen. Karabuk hotel prijzen; Het zal u aantrekkelijke mogelijkheden bieden voor elk budget.
WAAR TE GAAN, WAT TE DOEN, WAT TE ETEN IN KARABUK
De eerste plaats die u moet zien als u naar Karabük komt, zijn natuurlijk de wereldberoemde Safranbolu Huizen. De Safranbolu Huizen, waar u de beste voorbeelden van de Ottomaanse architectuur met zijn 200-jarige geschiedenis kunt zien, zijn opgenomen in de UNESCO Werelderfgoedlijst. In deze twee of drie verdiepingen tellende huizen met een prachtig houtwerk; Er is een groot zwembad in het midden en een levensmiddelenmagazijn op de begane grond. Het meest interessante kenmerk is dat er twee verschillende kloppers op de deuren van de huizen zitten. De klopper voor mannen heeft een diepere klank, terwijl die voor vrouwen een dunnere klank heeft. In de tijd dat er nog geen man in huis was, werd het zo gedaan, zodat als er een man aan de deur komt, de vrouw vanaf de binnenplaats kan praten zonder de deur te openen. Natuurlijk heeft elk huis zijn eigen verhaal. Na uw bezoek aan Safranbolu, wilt u misschien naar deze verhalen luisteren terwijl u uw koffie drinkt.
Laten we eens kijken naar de saffraanplant waaraan Safranbolu zijn naam dankt. Deze plant, die zeer populair is door de kleur en smaak die hij aan maaltijden geeft, wordt ook gebruikt in de geneeskunde, de cosmetica en de kledingindustrie vanwege zijn celregenererende eigenschappen. Als u geluk heeft, kunt u ook de oogst van saffraan tegenkomen die in vele boerderijen in de buurt van Safranbolu wordt geproduceerd.
Natuurlijk zijn het niet alleen de Huizen van Safranbolu en de saffraan die deze streek aantrekkelijk maken. Als je bijvoorbeeld in de ready zone bent, kun je de prachtige schoonheid van de Tokatlı Canyon bekijken vanaf het glazen terras op 80 meter hoogte. Dan, na het zien van de Köprülü Mehmet Pasja Moskee en de zonnewijzer op de binnenplaats, mag u de Ulukaya Waterval niet missen, die legendarisch is met de liefde van Selamnos en Hera. Volgens de legende liet Selamnos, die het verlangen van Hera, die zich van hem verwijderde, niet kon verdragen, zich onder Ulukaya achter. Eros, die veel medelijden had met Selamnos en een manier zocht om zijn pijn te verlichten, maakte een waterval van ondergrondse wateren waar hij viel en zei: "Wie een slok water van deze waterval drinkt of zijn zakdoek nat maakt, hun liefde zal in hartstocht veranderen en Selamnos' pijn zal afnemen." Het kan toch geen kwaad om het te proberen?
Als u Safranbolu kunt verlaten, moet u zeker de oude stad Hadrianapolis zien, een van de getuigen van de geschiedenis van Karabük. In de ruïnes, verspreid over een zeer groot gebied, werden Romeinse baden, traanflessen, rotsgraven, villa's, tunnels en kelders gevonden. Tegelijkertijd werd geconstateerd dat de vloeren van kerken, baden en huizen in de regio bedekt waren met mozaïeken die versierd waren met afbeeldingen van dieren, mensen en vruchten. Maar deze mozaïeken hebben een kenmerk dat men voor het eerst in Anatolië aantreft. Elke figuur die in mozaïeken wordt gebruikt heeft een verhaal. Bijvoorbeeld: De vier heilige rivieren, die uit de hemel ontspringen en leven geven aan de wereld, worden voorgesteld door vier vrouwenfiguren. Men begreep dat drie van deze rivieren de Eufraat, de Tigris en de Nijl waren. U zult zeker het Stadshistorisch Museum willen zien, waar ook de artefacten worden tentoongesteld die hier vandaan zijn gehaald.
Het Asar kasteel, waarvan men denkt dat het in de Romeinse periode werd gebouwd; Het İncekaya Aquaduct gebouwd door Grootvizier İzzet Mehmet Pasja in de 18e eeuw; Na het zien van de Mencilis Grot, die een lengte heeft van meer dan 6 km, 3 verdiepingen en een 15 meter hoge waterval met een ondergrondse rivier op de begane grond, kunt u de Yenice Bossen in Karabük zien, die voor 68% bedekt zijn met bossen, en de Eğriova Vijver binnen dit bos. en de Boomtunnel op de weg Karabük-Bartın, die verandert in een tunnel met de bomen die de weg bedekken. Ah, we zeggen ook bezoek Yörük Village, dat zijn historische textuur minstens zo goed heeft behouden als Safranbolu, hoewel het niet zo bekend is.
Wat Karabük betreft, 100 Het is onmogelijk om de plaatselijke lekkernijen met meer dan één variëteit niet te proberen. Vooral Perohi, dat in een driehoek wordt geserveerd door Kes kaas in het deeg te doen; Safranbolu Bending bereid met gehakt en spinazie; Kuyu Kebab, verkregen door lamsvlees urenlang aan haken te koken; U moet zeker de Saffron Zerde en Sliced Pakla proeven. Natuurlijk, die beroemde Safranbolu lekkernij.
GA NIET ZONDER TE DOEN
- Safranbolu Huizen en Yörük Dorp. Kijk hoe de paarse saffraan bloemen geoogst worden.
- Geniet van de natuurlijke schoonheid van Tokatlı Canyon vanaf het glazen terras. Genieten.
- Neem een slokje water van de Ulukaya waterval of neem uw zakdoek mee. Laat hem weken en verzacht de pijn van Selamnos, die door Hera's liefde werd gedood.
- Bezoek zeker de oude stad Hadrianapolis en het stedelijk historisch museum.
- Peroh en proef het in Safranbolu Bükmesi in.
ShowMore