Колыбель основания и спасения: БИЛЕЦИК

Биледжик - небольшой город, но это также особое и большое место с точки зрения истории. Бозююк и Биледжик, где были заложены основы процесса перехода от княжества к империи, свидетели создания Османского государства и Инёнюйских войн, до конца заслуживают звания колыбели становления и освобождения.

Вы можете с комфортом остановиться в Биледжике, в центральных отелях Биледжика, где Осман Гази увидел знаменитый сон, предвещающий создание Османской империи, когда он посетил Шей Эдебали; Вы также можете остановиться в отелях Биледжика в Сёгюте, Пазарьери и Бозююке.

Цены на отели Bilecik различаются в зависимости от комфорта и удобств, которые они предоставляют, и предлагают доступные варианты для любого бюджета.

КУДА ПОЙТИ, ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТО ПОЕСТЬ В БИЛЕЧИКЕ

Однажды, когда Осман-бей посетил домик Шей Эдебали в Биледжике, ему приснился сон. В его сне свет, исходящий из живота Şey Edebali, проникает в его грудь, и он видит, как из его живота поднимается величественное дерево, которое быстро ветвится и завязывает узлы.

Когда он рассказал свой сон шейху Эдебали, шейх сказал, что из его знатного рода выйдет много султанов и что он соберет государство под одной крышей, предвещая будущее Османской империи из княжества в империю.

Шейх Эдебали, который был наставником Осман-бея, также стал первой женщиной и муфтием Османской империи. Сегодня мы знаем, что все сказанное шейхом Эдебали одно за другим сбылось. Гробница Шейха Эдебали, умершего в 1326 году, построенная Орханом Гази, является, пожалуй, первым местом, которое следует посетить в Биледжике.

Эта гробница, включающая саркофаги Мал Хатуна и его родственников, расположена на небольшом холме с видом на долину, где был основан старый город Биледжик. Во время посещения гробницы можно посмотреть короткометражные фильмы, рассказывающие о становлении Османской империи и ее последствиях, и пообедать в окружающих аутентичных палатках кочевников.

В Биледжике, история которого восходит к 3000 году до нашей эры, сохранилось множество руин древних времен, помимо следов Османской империи. В Биледжике, где одного дня будет недостаточно, чтобы посетить и увидеть: музей Söğüt Ertuğrul Gazi, привлекающий внимание своей деревянной отделкой; караван-сарай Köprülü Mehmet Pasha, построенный Рюстем-пашой, визирем Сулеймана Великолепного в 17 веке; гробницу Ertuğrul Gazi, построенную Османом Гази в конце 13 века, и, конечно, I. и II. Вы обязательно должны посетить Мученичество Инёню, которое является символом Инёнюйских войн.

Природная красота Биледжика заслуживает внимания не меньше, чем его история. 47% его территории занимают леса, ручьи, пруды, долины и плато. Вы можете насладиться свежим воздухом, устроив пикник и прогулявшись у пруда Пелитёзю, расположенного в лесной зоне, всего в 20 минутах езды от Биледжика. Плато Кёмюрсу, расположенное на высоте 1700 метров, где преобладают ели, лиственницы, буки и можжевеловые деревья, идеально подходит для прогулок на природе. Если вы любите природные виды спорта, вам непременно захочется увидеть 4-километровый каньон Харманкая с его пещерами и водопадами.

Праздник памяти Эртугрула Гази и праздник Сёгют, также известный как фестиваль Йорюк и проходящий в сентябре; он выделяется среди других мероприятий, где можно увидеть традиционную жизнь кочевников со всей Турции, посмотреть на игры с копьем и попробовать местные деликатесы.

Благодаря плодородной почве с обильными осадками, биледжикская кухня также очень богата. Местный хлеб кёмме, перепелиный кебаб, манты с нутом, суп из черных слив, суп овмач и свекольная патока - это местные деликатесы, которые вы обязательно должны попробовать.

НЕ ОБХОДИТЕСЬ БЕЗ

- Посетите места, где было провозглашено создание Османской империи, особенно Сёгют, гробницу Шей Эдебали и гробницу Эртугрул Гази.

- Не забудьте осмотреть места, где велись Инёнюйские войны, и Инёнюйское мученичество, одно из самых тяжелых сражений Войны за независимость.

- Примите участие в прогулках на природе в каньоне Харманкая, исследуйте пещеры и послушайте звуки водопадов.

- Обязательно попробуйте суп из горной сливы, перепелиный кебаб, манты с нутом и десерт бузме.

- Обязательно загляните в деревню Кынык. Не обойдите стороной их горшки в традиционном стиле, резьбу по дереву и ткацкие изделия.