Lebende osmanische Stadt: Goynuk

Göynük, ebenfalls Mitglied der International Cittaslow Association, ist ein lebendiges Beispiel osmanischer Städte mit historischen Gebäuden, von denen einige vor 700 Jahren erbaut wurden. fast. Die gesamte Stadt, die mit ihren Traditionen, ihrer Kleidung, ihrer Folklore und ihrer lokalen Küche ihre Kultur von der Vergangenheit bis zur Gegenwart bewahrt, wurde zum Standort erklärt.

Bolu sowohl aus Ankara als auch Istanbul in dieser seltenen Stadt leicht erreichbar von; Neben den 5-Sterne-Hotels in Bolu Göynük werden die meisten historischen Villen auch als Boutique-Hotels betrieben. In Göynük, wo Sie einen ruhigen und friedlichen Urlaub mit dem Komfort verbringen können, den Sie suchen; Bolu Die Hotelpreise in Goynuk unterscheiden sich je nach Komfort.

Wohin, was zu tun ist, was in Goynuk zu essen ist

Der erste bekannte Name von Goynuk, wo viele Zivilisationen von Rom und Byzanz bis zum Osmanischen Reich kamen und gingen; Koinon Gallicanon. Einer der Gründe, warum der Bezirk, in dem die erste Siedlung aus dem 8. Jahrhundert vor Christus stammt, so berühmt ist, ist natürlich die äußerst gut erhaltene traditionelle osmanische Architektur. Es ist eine friedliche und ruhige Stadt und eine andere ist, dass sich hier das Grab von Akşemseddin befindet, dem Lehrer von Fatih Sultan Mehmet. Akşemseddin war fasziniert von Göynük, den er während einer Reise durchlief und beschloss, sich niederzulassen. Auch der große Lehrer, der den Rest seines Lebens in Göynük verbracht hat, ist hier verstorben. Fatih Sultan Mehmet ließ auch ein Mausoleum von seinem geliebten Lehrer bauen. Das Grab von Akşemseddin, Seiner Heiligkeit, vervollständigt fast Göynük, ein lebendiges Beispiel des osmanischen Lebens. Wir möchten Sie daran erinnern, dass jedes Jahr Ende Mai in Göynük ein Festival für Akşemseddin stattfindet.

Wir empfehlen Ihnen, die Gazi Süleyman Pasha Moschee und das Bad zu besuchen, die sich direkt neben dem Grab befinden, solange Sie bereit sind. Moschee; Es wurde von Şehzade Gazi Süleyman Pasha, dem ältesten Sohn des 2. osmanischen Sultans Orhan Bey, zwischen 1331 und 1335 erbaut und ist eines der ersten osmanischen Werke der Region. Nach dem Gerücht; Als Süleyman Pasha merkt, dass ein Arbeiter den Stein in die Hand nimmt, ohne ihn zu bauen, fragt er den Arbeiter, warum. Wenn der Arbeiter sagt, dass er morgens nicht waschen kann und deshalb keinen Stein in das Fundament dieses gesegneten Gebäudes legen möchte, lässt Süleyman Pascha neben der Moschee auch ein Badehaus errichten.

Natürlich ist es nicht ohne Besuch der historischen Villen, die Göynük Göynük machen. Müderrisler Herrenhaus; In den 1340er Jahren war auch das Haus, in dem Gazi Süleyman Pasha lebte, dasselbe. Sie können dieses Herrenhaus, das heute als Restaurant und Hotel betrieben wird, kostenlos besuchen. Natürlich, vorausgesetzt, Sie ziehen Ihre Schuhe am Eingang aus.

Goynuk, der sehr reich an historischen osmanischen Villen ist, te; Am Eingang des Akşemseddinoğlu-Herrenhauses, das im 19. Jahrhundert von Hacı Nuri Efendi erbaut wurde, können Sie auch die Genealogie von Akşemseddin, dem Lehrer der Lehrer, untersuchen.

Sie sollten das 200 Jahre alte georgianische Herrenhaus und das Postacılar-Herrenhaus hinzufügen, in denen Atatürks Mutter Zübeyde Hanım drei Tage blieb, als sie auf ihrem Weg von Istanbul nach Ankara krank wurde.

Wie Akşemseddin ist auch das Grab von Ömer Sikkin, einem der Anhänger von Hacı Bayram Veli, aus dem Zentrum.

Natürlich der Victory Tower, eine der symbolischen Strukturen von Goynuk. Es wäre auch nicht unmöglich, nicht aufzuhören. Dieser Turm, der vom ersten Distrikt-Gouverneur der Republik, Hurşit Bey, erbaut wurde, soll das erste Werk der Republik sein. Vom Turm aus können Sie Göynük panoramisch beobachten.

Also; Der 27 km östlich von Göynük und 820 m über dem Meer gelegene Sunnet Lake ist eine großartige Schönheit, in der Sie die ruhige Natur genießen und ein Picknick machen können. Ebenso können Sie den Çubuk-See besuchen, der 11 km nördlich von Göynük liegt. Es gibt auch einen Wanderweg, der sich bis zum Çubuk-Plateau im Çubuk-See erstreckt, das durch natürliche Straßen infolge des Erdrutschs vom Kayabaşı-Hügel, der das Tal blockiert, gebildet wurde.

Der Ruhm der Köche aus der Region Bolu ist bekannt. Aus dieser Region kamen auch die letzten Köche des Osmanischen Palastes. Sie können Kaşık Stalk Ravioli mit Kesli Walnuss, Nudel mit Walnuss, Fleisch in Auflauf, Kanlıca Pilz mit Kashar Käse, Pan Joghurt, Rolling Baklava, Tahini Pide und viele andere Aromen des osmanischen Tisches von erfahrenen Händen probieren. Wenn Sie während des Ramadan in Göynük sind, können Sie Ihren Magen mit einem 12-Gänge-Menü verwöhnen, das speziell für diesen heiligen Monat gilt.

Göynük ist einer der Orte, die das Osmanische Reich mit seiner traditionellen Handarbeit und Holzschnitzerei heute am Leben erhalten. Sie können es als Geschenk bei Göynük Tokalı Covering kaufen, dem ersten registrierten geografisch gekennzeichneten Produkt von Bolu.

Nicht zurückkehren, ohne es zu tun

• Sie müssen unbedingt die Herrenhäuser von Göynük besuchen, die Beispiele traditioneller osmanischer Architektur sind und nicht wie Safranbolu sind. navigieren. Erleben Sie die osmanische Ära in den Straßen dieser ruhigen und friedlichen Stadt, die Mitglied der International Cittaslow Association ist.  
• Fatih Sultan Fügen Sie das Grab von Akşemseddin, Mehmets Lehrer, und die Gazi Süleyman Paşa Moschee und das Bad hinzu, die sich direkt neben Ihrer Liste befinden.  
• Beobachten Sie Göynük vom Victory Tower aus.  
• Beschneidung und Çubuk-Seen Gehen Sie herum und speichern Sie Sauerstoff.  
• Vergessen Sie nicht, die traditionelle osmanische Küche berühmter Bolu-Köche zu probieren.